Çiriş {Erzurum}

SEBZE YEMEKLERİ içinde Çiriş {Erzurum} konusu , MALZEMELER 1 kilo çiriş otu 2 adet havuç 1 adet kuru soğan ½ çay bardağı sıvıyağ ½ çay bardağı pirinç Tuz,1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı salç...

07-06-08, 19:01	#1 (permalink)
Asude Daimi Genç	Çiriş {Erzurum} MALZEMELER 1 kilo çiriş otu 2 adet havuç 1 adet kuru soğan ½ çay bardağı sıvıyağ ½ çay bardağı pirinç Tuz,1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı salça veya 2 adet domates YAPILIŞI Çirişler resimdeki şekildeki gibi ayıklanıp yıkanır. Soğanlar yemeklik doğranır havuçlar istenen şekilde doğranır , sıvıyağda soğanlar ve havuçlar penbeleşene kadar kavrulur, 1 tatlı kaşığı salça veya domatesler doğranıp eklenerek biraz kavrulur, çirişler eklenir bir iki çevrilir pirinçler tuzu ve şekeride ilave edilerek, sıcak su eklenerek pişmeye bırakılır, pirinçler piştimi çirişler çabuk piştiği için ateşten alınır üzerine limon sıkılarak soğuk servis yapılır.

Asude Mesajına 2 Defa Teşekkür Edildi

Murat, TıLSıM

07-06-08, 19:07	#2 (permalink)
Murat Ölüm var ölüm kalp kırma	Cevap: Çiriş {Erzurum} Ağzımı sürmediğim bir yöresel yemek Ama yinede teşekkürler

09-06-08, 20:58	#3 (permalink)
TıLSıM ABD mallarını boykot . . .	Cevap: Çiriş {Erzurum} çirişli yumurtada güzel olurmuş

13-06-08, 15:26	#4 (permalink)
Asude Daimi Genç	Cevap: Çiriş {Erzurum} Afiyet olsun

13-06-08, 15:27	#5 (permalink)
bebil Banlandı	Cevap: Çiriş {Erzurum} k.maraş da da meshurdurda bende pek sevmiyorum..(:

Seçenekler

Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder

Stil

Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Red-Kid Erzurum Versiyonu (3gp)	ÇılgınTurkler	Cep Videoları	2	03-08-08 18:08
Erzurum	dreams	Gezi Rehberi	16	20-06-08 20:22
Erzurum Ve Ağrı Dondu İnanılmaz -28 (EKSİ YİRMİ SEKİZ)	forum_hero	Türkiye'den Haberler	6	10-01-08 21:51
Retkit Erzurum Versiyonu =)	paradise	Cep Videoları	3	04-10-07 01:46
Erzurum İl Kriz Merkezi'nden Sel Uyarısı	dreams	Türkiye'den Haberler	0	27-08-07 13:50