Otlu Peynirli Kabak Graten

SEBZE YEMEKLERİ içinde Otlu Peynirli Kabak Graten konusu , Malzemeler : 5 kabak 100 gr.beyaz peynir 100 gr.civil peyniri 5 yeşil soğan dereotu maydonoz fesleğen tuz,karabiber Beşamel sos için: 2 su b....

19-06-08, 23:57	#1 (permalink)
TıLSıM ABD mallarını boykot . . .	Otlu Peynirli Kabak Graten Malzemeler : 5 kabak 100 gr.beyaz peynir 100 gr.civil peyniri 5 yeşil soğan dereotu maydonoz fesleğen tuz,karabiber Beşamel sos için: 2 su b.süt 2 çorba k.un sıvıyağ tuz,karabiber muskat Hazırlanışı : Kabaklar ortadan ikiye ayrılarak buharda pişirilir. Diğer taraftan iç harcı hazırlanır. Bunun için civil peyniri, beyaz peynir, yeşil soğan, dere otu maydanoz ve fesleğen doğranarak karıştırma kabına alınır. Pişen kabakların içi kaşıkla oyularak çıkan iç kısımlar da doğranarak iç harca ilave edilir. Hazırlanan iç harç kabakların içerisine doldurulur. Diğer taraftan beşamel sos hazırlanır. Bunun için tencereye sıvıyağ ve un alınarak kavrulur. Üzerine süt ilave edildikten sonra tuz, karabiber ve muskat konulduktans onar karıştırılarak pişirilir. Tepsiye dizilen kabakların üzerine hazırlanan beşamel sos şanti torbası yardımı ile sıkılır. Önceden ısıtılmış 180 dercede pişirlir. Arzuya göre domates sos ile servis yapılır.

19-06-08, 23:57	#2 (permalink)
internettin Banlandı	Cevap: Otlu Peynirli Kabak Graten güzelmi bari denedinmi sen evde valla denediysen söle hoşuna gittiyse yapayım yoksa boşuna masrafa girmeyelim

Seçenekler

Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder

Stil

Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Tulum Peynirli Kabak Kayık	TıLSıM	SEBZE YEMEKLERİ	0	06-06-08 12:51
Peynirli Kabak Çiçeği Dolması	TıLSıM	SEBZE YEMEKLERİ	0	05-06-08 00:20
Patates graten	Funda	SEBZE YEMEKLERİ	0	06-07-07 00:24
mozarella peynirli kabak	dreams	SEBZE YEMEKLERİ	0	18-06-07 16:49
Enginarlı Tavuk Graten	dreams	ET/TAVUK/BALIK YEMEKLERİ	0	15-06-07 15:57