Mutfak: Klasik Tanımlar
Yemek Türü: Deniz Ürünleri
Hazırlama Süresi: 15
Pişirme Süresi: 10
Kişi Sayısı: 6
Kalori: 170
Malzemesi:
6 adet konserve enginar 18 adet orta boy karides 1 yemek kaşığı margarin 1 diş sarmısak 1 çay kaşığı soya sosu 3 adet marul yaprağı 1 adet yeşil soğan 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu 1 adet limonun suyu 2 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz
Tarifi:
Teflon bir tavanın içinde karidesleri yağda sote edin. Dövülmüş sarmısak, tuz ve hardalla 2 dakika çevirip, soya sosunu dökün. Kenarda bekletin. Marul yapraklarını ince ince kıyın. Yeşil soğan ve dereotunu ekleyin. Karidesleri için katın. Limon suyu, mayonez, zeytinyağı ve tuzu çırpın. Karideslerin içine katın. Sosun karideslere iyice karışmasını sağlayın. Enginarları limonlu ve zeytinyağlı suda 4 dakika haşlayın. Sapları alta gelecek şekilde servis tabağını yerleştirin. Hazırladığınız harcı enganarların üzerine yerleştirip, servis yapın.
Normal
