Malzemeler :
2 su b.un
100 gr.tereyağı
1 yumurta
1 çay b.pudra şekeri
1 çay k.kabartma tozu
Kreması için:
2 çorba k.labne peyniri
1 çay b.toz şeker
1 çay b.toz fındık
1 yumurta
Süslemek için:
meyve şekerlemesi
Hazırlanışı :
Karıştırma kabına 2 su bardağı unu alın.Üzerine 100 gr tereyağı,1 yumurta,pudra şekeri,kabartma tozu ilave edip bir
hamur elde edin.Mekik kalıplarına hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp mekik kalıbına şekil verin.Kreması için bir kapta labne peyiri,toz şeker,toz fındık ve 1 adet yumurtayı ilave edip karıştırın.Mekiklerin içlerine kremadan paylaştırın.
Önceden ısıtılmış olan 170 dereclik fırında pişirin.Kremalı mekikler fırından çıktıktan sonra üzerine meyve şekerlemesi ilave edip pudra şekeri serperek servis edin.
Kremalı Kayıklar
Normal
