MALZEMELER
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket bitter çikolata(80 gr)
1 su bardağı un
125 gr margarin
3 yemek kaşığı kakao
yarım kahve fincanı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 y.kaşığı çilek reçeli
ORTASI İÇİN;
4 adet muz
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 çay bardağı damla çikolatası
YAPILIŞI:Margarin ve çikolatayı küçük bir tencerede eritin ve ılımaya bırakın.Şeker ve yumurtaları iyice çırpın.Ardından reçeli,sütü ve erimiş yağ ve çikolata karışımını ilave edip karıştırın.Kakaoyu,unu,kabartma tozunu ve vanilyayıda ilave edrek mikserle karıştırın.Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.Kekin üzerine bıçak veya kürdan batırdıgınızda temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.Keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Krem şantiyi 1 bardak soguk süt ile çırpın.Damla çikolatalarıda ekleyip karıştırın ve dolapta 5-10 dk bekletin.Kek soguduktan sonra kenarlarından 2 cm kalacak şekilde kaşıkla ortasını 2 santm kadar oyun.Oyarak çıkardıgınız keki tabaga koyun ve elinizle biraz ufalayın.Kekin ortasına muzları yerleştirin ,üzerine krem şantiyi kubbe şeklinde sürün.Üst kısma oyarak çıkardıgınız kekleri kubbe şeklini oluşturacak biçimde yerleştirin.Buzdolabında 3-4 saat beklettikten sonra yiyin.AFİYET OLSUN
Normal
