YOĞURT SOSU
Malzeme:
400 gr yoğurt,
1 diş sarmısak (dövülmüş),
1/2 çay kaşığı tuz,
beyazbiber.
Tarif:
Yoğurdu yaklaşık 12 saat önce bir bez torbaya koyun. Uygun bir yere asarak suyunu süzdürmesini sağlayın. Süzme yoğurdu bir kaba aktarıp, sarmısak, tuz ve beyazbiberini ilave edin. Koyu krema kıvamı alıncaya kadar azar azar su ekleyerek telle çırpın. Arzu ettiğiniz yemeklerle birlikte servis yapın.
Normal
